Kürbiskernöl

Kürbiskernöl ist ein aus gerösteten Kürbiskernen hergestelltes Pflanzenöl, das sich hervorragend als Salatöl eignet. Der Geruch des Öls wird als intensiv nussig, krautig, röstig und mild würzig beschrieben. Geschmacklich ist Kürbiskernöl nussartig, hocharomatisch und mit intensivem Eigengeschmack.