Aus diesem Qualitativ hochwertigem Knoblauch stellen wir unsere Produkte aus Schwarzem Knoblauch her.

Unser violetter Knoblauch kommt aus der Knoblauch-Hauptstadt Las Pedroneras in Spanien. Er trägt das EU-Qualitätszeichen "Geschützte Geografische Angabe". Durch die Klima- und Bodengegebenheiten ist Las Pedroñeras die Hauptanbaugegend für qualitativ hochwertigen violetten Knoblauch.

Ajo morado, sein spanischer Name, wird von den anspruchsvollsten Gastronomen weltweit geschätzt, sowohl um einfache, als auch exquisite Rezepte zu kreieren. Durch seinen hohen Allicingehalt hat er einen intensiven Geschmack und Geruch. Manche Menschen kennen ihn unter dem Namen rosa Knoblauch, oder lila Knoblauch.