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Galgant gemahlen, 50 g

3,50 €
inkl. MwSt.

scharf, exotisch und heilkräftig lt. Hildegard von Bingen

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Galgant gehört zu den Hildegard von Bingen-Gewürzen und hat in letzter Zeit auch in unseren Breiten wieder sehr an Beliebtheit gewonnen. Sie eignet sich fein vermahlen als Pfefferersatz und verleiht den Speisen eine ähnliche Schärfe wie Pfeffer, ist aber bekömmlicher.

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