Ingweressig

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ein Gärungsessig mit 5,5 % Säure aus vergorenen Ingwerwurzeln

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Die Ingwerwurzel verleiht diesem Essig seine typische Schärfe und den unverkennbaren Geschmack. Mit Ingweressig können sie sowohl pikanten als auch süßen Speisen das gewisse Etwas verleihen.

Nach einiger Zeit kann sich ein leichter Bodensatz bilden. Sie können den Essig jedoch bedenkenlos weiterverwenden. Dies ist nur ein Kennzeichen für die Naturbelassenheit des Produktes und hat keinen Einfluß auf Qualität oder Haltbarkeit.

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